與人交談時，目光應該注視著對方。但應使目光侷限於上至對方額頭，下至對方襯衣的第二粒紐扣以上，左右以兩肩為準的方框中。在這個方框中，一般有三種注視方式：

a公務注視

一般用於洽談、磋商等場合，注視的位置在對方的雙眼與額頭之間的三角區域。

b社交注視

一般在社交場合，如舞會、酒會上使用。位置在對方的雙眼與嘴唇之間的三角區域。

c親密注視

一般在親人之間、戀人之間、家庭成員等親近人員之間使用，注視的位置在對方的雙眼和胸部之間。

（二）注視角度

酒店禮儀培訓中，既要方便服務工作，又不至於引起服務物件的誤解，就需要有正確的注視角度。

1.正視對方

即在注視他人的時候，與之正面相向，同時還須將身體前部朝向對方。正視對方是交往中的一種基本禮貌，其含義表示重視對方。

2.平視對方

在注視他人的時候，目光與對方相比處於相似的高度。在服務工作中平視服務物件可以表現出雙方地位平等和不卑不亢的精神面貌。

3.仰視對方

在注視他人的時候，本人所處的位置比對方低，就需要抬頭向上仰望對方。在仰視對方的狀況下，往往可以給對方留下信任、重視的感覺。

1、注視對方表示關注；2、直盯對方是失禮的行為，注視對方唇心至雙眼之間的三角區域，以示尊重；當對方沉默不語時，就不要盯著對方，以免加劇他不安的尷尬局面；3、別人談話時眼睛的注視時間要佔談話時間的三分之二；4、不要有向上看的目光，會給人不好的印象。

三角區域是指：由額頭和雙肩構成的三角區域倒三角區域是指：由兩眉和下巴組成的三角區域，也叫中三角區域小三角區域是指：由雙眼和鼻尖組成的倒三角區域公務注視區間：指在進行業務洽談、商務談判、佈置任務等談話時採用的注視區間。範圍是以兩眼為底線，以前額上部為頂點連線而成的三角區。社交注視區間：批人們在普通社交場合（如舞會、茶話會等）採用的注視區間。範圍是以兩眼為上線，以下頜為頂點所連成的倒三角形。

公務注視區間：指在進行業務洽談、商務談判、佈置任務等談話時採用的注視區間。

範圍是以兩眼為底線，以前額上部為頂點連線而成的三角區。

社交注視區間：批人們在普通社交場合（如舞會、茶話會等）採用的注視區間。

範圍是以兩眼為上線，以下頜為頂點所連成的倒三角形。