刀魚洗淨切段

步驟2

刀魚燉豆腐_的做法步驟：2

豆腐切塊

步驟3

刀魚燉豆腐_的做法步驟：3

蔥，姜，幹辣椒（根據個人口味可以不放）切段，3瓣大料

步驟4

刀魚燉豆腐_的做法步驟：4

醬油，醋，白糖，鹽適量

步驟5

刀魚燉豆腐_的做法步驟：5

刀魚放在屋裡煎一下，成金黃色即可

步驟6

刀魚燉豆腐_的做法步驟：6

把準備的材料(除豆腐外)都放到鍋裡

步驟7

刀魚燉豆腐_的做法步驟：7

鍋里加水，把魚沒（muo）過來即可

步驟8

刀魚燉豆腐_的做法步驟：8

水開了放進去豆腐，燉15～20分鐘，湯收的差不多就行

步驟9

刀魚燉豆腐_的做法步驟：9

出鍋了，一盤熱氣騰騰香氣四溢的刀魚燉豆腐就好了