蘇泊爾32cm真不鏽立蓋型無塗層鐵鍋FC32T3很不錯　　蘇泊爾32cm真不鏽立蓋型無塗層鐵鍋FC32T3引數　　主體　　品牌 蘇泊爾　　型號 FC32T3　　材質 鐵　　規格（長寬高） 直徑：32CM;鍋深：9.5CM;　　淨重量（kg） 2.8kg　　是否帶蓋 是　　適用爐灶 煤氣灶　　鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。　　主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分：生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的；熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成，具有鍋坯薄，傳熱快的效能。　　使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量，因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多，這也許是微小鐵屑的脫落。世界衛生組織的專家曾建議使用鐵鍋。鐵鍋是中國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋一般不會有溶出物，即使有鐵物質溶出，對人體吸收也是有好處的。世衛專家甚至認為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。