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  • 1 # 使用者4734261263366

      可以,下面介紹一下:  麵包做法:  主料:麵包粉 (100G)  輔料:糖粉 (10G)煉乳 (5G)酵母 (2G)奶油 (5G)  廚具:微波爐  做法:  1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麵粉里加奶油。將融化後的水倒入麵粉中揉成麵糰。 我用的是麵包粉,專門用做麵包的。超市有賣的。  2.揉好的麵糰靜置,發酵,發到2-3倍大,再揉麵團,麵糰裡的氣全排出,再定型。  3.揉成型放置再次發酵。發到2、3倍大小後。放進微波爐裡烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。 在麵糰上面刷上點蜂蜜跟油。  4.麵包成型。  蛋糕做法:  主料:蛋糕粉100g、雞蛋2個、瓜子仁80g  輔料:油適量、鹽適量  步驟  1.將兩個雞蛋打散攪勻  2.將兩包蛋糕粉倒入攪好的蛋液中攪勻  3.將瓜子仁也倒入裡面  4.全部都攪勻  5.攪好的蛋糕液倒入料理盒中  6.蓋好料理盒,放入微波爐裡六分鐘  7.取出開啟蓋後稍微放涼後取出即可

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