血糖儀的操作基本上分五個步驟：

第一步：開啟電源，一部分是直接按電源開關，一部分直接插試紙自動開機的。

第二步：編碼調節。血糖儀的編碼調節方式分為以下三種：

⒈手動輸入試紙校正碼 如利舒坦血糖儀、強生血糖儀；

⒉用密碼晶片插入機器自動記錄試紙校正碼 如羅氏活力型血糖儀，艾因坦血糖儀。

⒊免調碼，無需手動或插入晶片，儀器自動識別 如拜耳拜安捷2、艾科樂舒型血糖儀

第三步：採血、吸血：採血用隨血糖儀配好的採血筆直接採血就可以，然後血滴靠進試紙，試紙大部分都是虹吸的，放到試紙吸血區就會直接吸進。

第四步：顯示結果：吸血之後，就會呈現倒計時，顯示測試結果。從五秒到30秒不等。

第五步：完成測試，關機。主流的血糖儀拔出試紙自動關機，一部分早期產品還需要關閉電源鍵。關機可減少電池消耗和機器損耗。