1、煮粥

小黃米最常見的吃法就是煮粥，而且這是他最理想的食用方法之一，再用小黃米煮粥時，需要用清水把它淘洗乾淨，然後放在中國東家適量清水一起煮製成粥，另外用小黃米煮粥時還可以加入適量的南瓜，紅棗以及地瓜等多種自己喜歡的食材，這樣會讓煮好的小黃米粥口感更好營養價值更高。

2、燜飯

小黃米還能用來做燜飯吃，再用小黃米做燜飯的時候需要準備小黃米150克，南瓜200克清水適量，把準備好的小黃米用清水淘洗乾淨，入鍋，加入適量清水加熱燒開，再把南瓜洗淨，以後去掉瓜瓤和瓜皮，切成小丁放到鍋中，用乾淨的勺子調勻，用大火煮開後再用小火慢慢燜煮，等鍋中的小黃米熟透湯汁收幹以後就能關火。

3、做米糊

做米糊也是小黃米的常見吃法，他的做法特別簡單，每次只需要50~80克的小黃米，用清水淘，洗乾淨以後直接放在家中的豆漿機中，再加入適量清水，直接選擇米糊鍵讓豆漿機工作，等豆漿機工作停止後，裡面的米糊就能做好，取出後加適量白糖調味就可食用。