1、米飯放在鍋裡打散。

2、加入一點水，水量不要淹沒米飯。

擴充套件資料：

使用電飯鍋加熱涼米飯注意事項：

1、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭，取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。

2、不宜把水加太滿，以防湯水外溢流入電器內，損壞電器元件。內膽與電熱板表面要保持乾淨，以免接觸不良。

3、只有在煮飯時才會自動跳閘，如果燉其他食物，要煮到水乾時才會自動斷電。所以應掌握火候，適時拔掉電源插頭。

4、電飯鍋內膽受碰後易變形，內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合，煮飯時受熱不均，易煮出夾生飯來，所以在使用時應輕拿輕放。

5、盛飯的時候，忌在沒有拔出電源的情況下使用金屬質地的湯勺，要用塑膠或者木製竹製的勺子來盛，並且使用前應儘量先拔除電源。