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1 # 執筆畫圈圈
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2 # xianren8
枇杷，富含多種維生素、果糖、胡蘿蔔素和微量元素。吃起來口感香甜多汁，略帶一絲絲酸味，越吃越好吃。特別是熟透的枇杷，剝掉外皮，露出裡面鮮嫩多汁的果肉，看著都饞人，放進嘴裡，入口即化，好像喝了一大口鮮榨果汁一樣美味，不僅可以吃，還可以拿來泡酒喝
食材：枇杷500克、冰糖適量、谷養康無新增泡酒用酒2500毫升。
枇杷要求無破損、無磕碰，剛剛成熟的就最好。太青澀的口感不好，完全熟過的容易腐壞。冰糖的量是枇杷的1/15左右就行，枇杷多汁，用這樣的酒泡出來的枇杷酒度數不高，口感剛剛好。
做法：枇杷清洗乾淨，晾乾水分，然後把枇杷直接放入谷養康無新增泡酒用酒中，放進去一層枇杷，再放入少許冰糖，如此反覆，不要裝太滿。最後記得標記上日期，放在陰涼避光處儲存
為了身體的健康變色建議不要喝了，有可能變質了，要不就是從新制作或者買新鮮的！
具體步驟：
主料：枇杷1500g 輔料：冰糖 500g
1、新鮮的枇杷備好。
2、玻璃瓶裡先放上一層冰糖。
3、把枇杷用刀切兩兩半，取出核剝去外皮。
4、放進玻璃瓶裡。
5、放一層枇杷再放一層冰糖。
6、這樣子放上幾層，到瓶頂的時候，用冰糖碎封頂，上面用大塊冰糖砸碎了用的，封好口就可以放起來靜等一個月左右就可以了。