幫助睡眠的食物 牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，臨睡前喝上一杯牛奶，可催人熟睡。 小米：在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，具有鎮靜、安神、助眠的作用。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。 核桃：核桃可以改善睡眠質量，常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。 葵花籽：葵花籽含多種氨基酸和維生素B3，可改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。每晚餐後嗑一把葵花籽，有催眠作用。 蜂蜜：有補中養脾，除心煩作用，每晚用蜂蜜50克衝開水飲用，有利眠作用。 大棗：大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神，治療煩悶、不睡的作用。每晚取大棗20至30枚，臨睡前服用。