米飯短時間放在電飯煲裡一般不容易變質，夏天控制在8小時以內，秋冬控制在12小時以內即可。

不管你預約的是工作日的晚飯，還是預約的第二天早餐，上下班之間間隔或者晚上睡一覺起來的時間差不多都在8個小時左右。所以，預約煮飯都是沒有問題的。

預約的好處就是方便。我家用的美的電飯煲可以智慧預約，早上出門前準備好，設定好預約時間，下班路上堵一會兒晚一會兒也沒事兒，飯煲的保溫效果比較好，多放兩三個小時飯都是熱熱的，在家門口都能聞到米飯香氣，回家只需要簡單地炒個菜就好了。還別說，預約做出來的飯同樣香甜可口，並沒有像我想象當中的沒有彈性，口感差啊這些。

冬天，我倆愛睡懶覺，媳婦兒就用電飯煲預約第二天早上的粥，煮出來糊糊的，喝到嘴裡軟爛香甜，很棒的。我們還會煎雞蛋或者培根、肉腸之類的，熱饅頭或者麵包片抹點自家做的韭花醬、豆腐乳。甭管天氣多冷，早上起來一碗熱粥喝下去，全身熱乎乎的，整個人精神飽滿的就上班去了，感覺很好。