食材明細

油豆腐250克

白菜1小棵

蔥1根

濃湯寶 半個

鹽適量

油 適量

雞精適量

醬油適量

清淡口味

燉工藝

半小時耗時

普通難度

油豆腐燉白菜的做法步驟

1

準備好材料；

2

白菜洗淨切塊；

3

然後入開水中焯燙一下撈出待用；

4

油豆腐洗一下每塊切開一點；

5

將鹽、雞精、濃湯寶、醬油加入碗中，調成均勻的味汁，待用；

6

熱油鍋，下油豆腐和大白菜翻炒；

7

將味汁倒入鍋中，加小半碗水燒開煮一會兒；

8

加小蔥段炒幾下即可。