這個是由於壓強不同造成的， 使用不同的氣，對氣灶的要求就不同，所以不要盲目使用不配套的氣灶，不然會發生危險，下面是氣灶的選購技巧：

一、氣源型別

首先要清楚自己家裡所使用的氣源，這是首要的，為什麼呢？因為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣所對應的燃氣灶是不相同的，原理不同。不要辛辛苦苦花了錢買回家。

消費者應注意包裝箱上的標記，按照家中所使用的氣種選擇。農村家庭多數使用液化氣，城市主要為天燃氣。在購買時一定要問清楚。

二、安全因素

市場上的家用燃氣灶品牌和型號非常多，如何能買到安全係數高，且品質耐用的燃氣灶，是市民最為關心的問題。劣質的燃氣灶在使用中常常會出現打火器卡死或失靈，脫火、黃焰(冒黑煙或紅火)、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等現象，同時還埋下了安全隱患。

但是，我們一般人對燃氣灶沒有更多的瞭解，所以只能是認品牌，因為品牌代表了實力，越好的品牌，他的產品安全性越可靠。