鵪鶉的雌雄鑑別小竅門。

1. 在鵪鶉剛出殼的24小時內，可以進行翻肛鑑別，具體方法是：在100瓦的白熾燈下，用左手將雛鶉的頭朝下，背緊貼手掌心，並輕握固定；再以左手的拇指、食指和中指捏住鶉體，接著用右手的食指和拇指將雛鶉的洩殖腔上下輕輕撥開；如果洩殖腔的粘膜呈黃赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即為雄性；反之，如果呈淡黑色且無生殖突，則為雌性。

2. 超過24小時之後，就要依據下列特徵對雛鶉進行雌雄鑑別了。 （1）公鵪鶉體形緊湊，體重較小；母鵪鶉體形寬鬆，體重較大。 （2）公鵪鶉的胸部和麵頰部羽毛為紅褐色，而母鵪鶉的胸部和麵頰部羽毛為灰色帶黑色斑點。 （3）公鵪鶉的鳴叫聲短促高朗，母鵪鶉的嗚叫聲細小低微。 （4）公鵪鶉的肛門上方有紅色膨大的性腺，而母鵪鶉的肛門上方無膨大部。 （5）公鵪鶉糞便往往有白色泡沫狀附著物，而母鵪鶉的糞便中無泡沫狀附著物。 作者單位：雲南農業大學動物科技學院