食材

白蘿蔔

1根

胡蘿蔔

半根

食用鹽

半勺

小蔥

適量

醋

適量

食用油

少許

方法

1

把一根白蘿蔔去皮，洗乾淨。把它斜著切成片。

2

切好片後，再把蘿蔔切成絲狀，再拿半根胡蘿蔔也切成絲狀，

3

切好以後盛入碗中，放入半勺鹽。

4

多攪拌一會，一定要攪拌均勻。然後再放入適量的水，再攪拌一下。

5

然後把使勁抓幹蘿蔔中的水分，放入盤中。切一些小蔥放到蘿蔔上面。

6

然後開啟火，熱適量食用油，倒入蘿蔔球上。

7

然後再加上半勺醋，把它攪拌開以後。一盤涼拌蘿蔔就做好了。