可以和在一起用，味道更香。

油炸的，裹粉的比較油，烤箱烤的麵包糠不錯，無油。

上面包糠機是一種可以裹塗一些麵包屑，麵包糠，雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料，透過兩層網帶輸送粉料，上面包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置，

適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸製品起保護作用，並可增加產品色澤及風味。上面包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置，能夠自動完成產品的上粉過程，適應於各種預上粉、混合粉等。是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。

麵包糠做法如下：

材料

白麵包500g

做法

1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。

2、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質，麵包糠就做好了！