回覆列表
-
1 # 等我到花開
-
2 # 葉落無聲
1、科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素;
2、松露含有鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。
3、其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用,可用於保健養身。
也應該是松蛾的話,它裡面含有多元醇,可醫治糖尿病;其內的多糖類物質還可抗肉瘤。因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用,還有防止過早衰老的功效。它有很好的抗核輻射作用,據俄羅斯研究發現,松菇能在遭受過核汙染的地區很好的生長,而其他生物的生存則不那麼樂觀。經常食用松菇,有美顏健膚的功效。中醫認為松菇有益腸健胃、止痛理氣、強身健體等功效。