肉外表發黑 發粘 並且有異味（或臭味） 就是壞了 變質了 吃了的話 不但不能補 還要小心鬧肚子 一般情況下 室溫能儲存兩天 過了就不要吃了 冰箱保鮮也不要超過1周

肉外表發黑 發粘 並且有異味（或臭味） 就是壞了 變質了 吃了的話 不但不能補 還要小心鬧肚子 一般情況下 室溫能儲存兩天 過了就不要吃了 冰箱保鮮也不要超過1周

熟驢肉有點臭味是變質了，不能食用。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。

肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。

熟驢肉有點臭味是怎麼回事?還能吃嗎？煮熟的驢肉味道不對，建議你不好吃了，特別是肉類如果變質了就不要食用了，吃壞肚子還得買藥得不償失了對吧，不管是啥肉有味都不能吃了，建議你趕緊扔掉，避免有其他的事情發生，希望我的回答對你有所幫助

熟女肉有點臭味，是怎麼回事呢？還能吃嗎？我覺得熟驢肉的話，要是有臭味的話，趕緊扔了，那就是壞了，壞的東西肉是不能吃的啊，吃了，不拉肚子，所以得趕緊去扔它完之後就買新的所的驢肉嗯，熟了驢肉有點臭味，是不對的，所以千萬不要吃啊，趕緊給他扔掉的

是因為驢肉變質了，不能吃了！不止是熟驢肉，其他的熟肉也一樣，只要有異味了一律不能吃了！熟驢肉有了臭味，說明它已經發生質變，受到了細菌的侵蝕，人吃了它就會感到不適，會生病的，嚴重的還會危及到生命，所以說，為了自身的安全，不要吃發黴變質的食物！