吃了隔夜西瓜放到三口人，這個是典型的唬人的題目，凡事都有好多因素包含子裡面。有的人本是體質不好，就不能吃寒涼的食物，再加上西瓜本身放在冰箱裡冷藏了一個夜晚，溫度肯定會很低，碰上腸胃不好的，不倒下都奇怪。現在夏季的氣溫有的地區都達到了三四十度 ，西瓜切開了如果不放冰箱儲存，在常溫的條件下，西瓜的切面會伴隨著氣溫的上升而快速變質，滋生大量的細菌。再加上本身有的人切西瓜的刀也不加以消毒，刀上也會感染好多細菌而粘附在西瓜的切面上。沒吃完的西瓜在常溫情況下一個小時內食用還算可以，超過這個時間就要將切面切掉再食用為好。

但凡是新鮮的西瓜在未切開之前都是無菌的，西瓜切開後細菌會伴隨著刀具、環境以及有的人會用保鮮膜的乾淨度而增減所以建議夏季吃西瓜時一定要先把刀具清洗乾淨，切開後吃不掉的西瓜應該馬上用乾淨的保鮮膜蓋上放入冰箱冷藏。腸胃不好的儘量不要食用太冷的西瓜 ，這樣會引起急性腸胃炎。