大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品種都可以。栽培種的核內種仁常有退化現象，嚴重的只有25%～30%具有種仁，育苗時應加大播種量。由於種仁外的核殼骨化，通氣和吸水困難，用常規方法採種層積，播種後發芽率極低，有時需播後2～3年才出苗。因此需在種胚形成而核殼未硬化時提前採種層積。正常採收的種子，經破殼後用百萬分之一百（100Ppm）濃度的赤黴素處理然後沙藏，也可大大提高次春種子的萌發率。每千平方米播種量，小粒種子約需18公斤，大粒種子需37公斤～45公斤。此外，繁殖少量砧木時也可利用自然根櫱，或直接利用0．5釐米～l釐米粗的山楂根段剪成15釐米左右長度，在春季進行根插育苗，或在根段上枝接品種接穗後扦插育苗。具體嫁接操作技術與蘋果、梨相似。　　山楂新根在春季發生較早，淮北地區苗木以秋植為宜。株行距在土質瘠薄處為3米～4米，在土質肥沃、地勢平坦處可為4米～5米。栽植時宜2～3個品種分行混栽，以提高著果率。