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  • 1 # 遊戲戲如人生

    表面有奶泡、有圖案的咖啡分幹卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多,牛奶較少的調理法,喝起來咖啡味濃過奶香,適合重口味者飲用。到於溼卡布奇諾(Wet Cappuccino)則指奶泡較少,牛奶量較多的做法,奶香蓋過濃嗆的咖啡味,適合口味清淡者。溼卡布奇諾的風味和時下流行的拿鐵差不多。一般而言,卡布奇諾的口味比拿鐵來得重,如果您是重口味不妨點卡布奇諾或幹卡布奇諾,您如果不習慣濃嗆的咖啡味,可以點拿鐵或溼卡布奇諾。表面的圖案是奶泡和Crema(Espresso咖啡表面所浮起的一層乳狀物質,是Espresso的精華。)先用咖啡勺輕輕攪拌使其混合,然後先嚐奶泡、再嘗咖啡 。感受奶泡爽滑和奶香,還有咖啡和牛奶混合後的的味道(不一定只是苦味,那要取決於用的是什麼咖啡豆了。)最後在加糖。不過記得要趁熱哦~~ 因為一杯咖啡的最佳味道是在65°--75°之間。。。 表面的圖案還有奶油和可可製作的,也別有一番風味~~~~

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