華天謀企業諮詢認為作為一家食品工廠，食品安全應當放在第一位，因此應該必須制定嚴格標準的管理制度進行管理： 員工進廠衛生培訓制度　　

1、企業員工必須每年進行體檢一次，對身體不符合食品加工企業要求的，應及時給予辭退，確保食品衛生安全； 　　

2、新進入的員工，必須經過衛生培訓，在全面瞭解食品生產全過程的衛生要求後，方能上崗操作； 　　

3、員工必須嚴格遵守企業各項衛生管理制度，違反規定的，相應扣發工資，造成食品汙染的，應全額賠償； 　　

4、不定期組織員工，參加有關部門組織的各類培訓，提高員工的素質； 　　

5、建立員工個人衛生檔案，並按生產工藝要求，做好督檢記錄，發現問題，及時整改。 新增劑管理人員制度　　1、對新增劑進倉和領用進行登記。登記記錄應寫明品名、生產企業、規格、進貨數量、購買日期等內容，並檢查出廠合格證明。對已實施生產許可證的新增劑應購買有生產許可證的產品； 　　2、檢查生產車間新增劑使用登記情況。使用登記應寫明原料投入量、配料新增日期、各新增劑投入使用量； 　　3、檢查企業是否使用非食用工業原料加工食品或超範圍使用食品新增劑； 　　4、按照三明質量技術監督局的規定，定期報備食品新增劑使用情況。 標準化管理人員制度　　1、宣傳、貫徹、執行國家標準化的法律、法規、方針政策； 　　2、組織實施技術法規、國家標準、行業標準和地方標準； 　　3、負責制定修訂和實施企業標準； 　　4、對本企業實施標準情況進行監督，對違反標準規定的行為，有權制止，並向企業負責人提出處理意見； 　　5、參與對企業管理標準、工作標準的檢查與考核； 　　

6、統一管理企業各類標準、建立檔案，做好標準化工作的各項上報材料； 　　

7、制定企業標準化培訓計劃，並負責組織實施； 　　

8、承擔上級標準化行政主管部門委託的標準化工作任務。 衛生監督員制度　　1、負責廠區內衛生環境、水資源和周邊環境衛生清潔和管理工作； 　　2、抓好密閉車間蒼蠅蚊蟲、包裝車間和成品車間老鼠等有害動物侵入防護，進行定期巡查，對發現的問題及時進行清理； 　　3、對使用直接接觸食品及原料的裝置、工具和容器進行日常維護保養和清洗消毒工作； 　　4、檢查食品加工人員工作衣帽情況，對身體不健康、有傳染性疾病，未穿戴工作衣帽進入生產車間或在車間裡吃喝的工作人員進行制止，保證良好的衛生習慣。 產品檢驗員制度　　1、負責本廠原材料進廠、生產過程控制、產品出廠的檢驗工作，確保本廠產品質量符合要求； 　　2、認真做好各類檢驗原始記錄，並進行統一歸檔，確保資料的準確真實； 　　3、把好新增劑使用關，指導好本廠技術人員按標準要求新增食品新增劑並做好備案； 　　4、嚴格把好產品出廠關，未經檢驗或經檢驗不合格的產品不得出廠； 　　5、負責對檢驗裝置和藥品的管理工作，制定檢驗裝置周檢計劃，並向有關部門申請檢定。