步驟1

把香菇紅棗洗淨各自放入碗裡浸泡到軟 。

步驟 2

把蝦米洗乾淨

步驟 3

鍋里加兩杯水， 加三勺糖 把桂圓煮開。

步驟 4

在用剛才煮桂圓的水來煮紅棗

步驟 5

這時可以把糯米飯加剛才浸泡的香菇水一起在電飯鍋煮。如果水不夠再加點清水。

步驟 6

切臘腸，蝦米和香菇 然後用一點橄欖油和豬油爆炒 加 蒜粉，醬油，蔥酥。

步驟 7

紅棗去核切絲。

步驟 8

飯好後，放一勺半豬油一起拌勻加入配料一起炒到配料都粘在糯米飯裡。

步驟 9

擺設：如果有碗可以用碗，沒碗可以用小的諧波盆。把紅棗和開心果放低盆。然後把桂圓躺平粘在牆上。然後把糯米飯裝入並且壓實。

步驟 10

冰箱冷藏。要吃時可以蒸後吃。