1.往鍋里加入適量的醋和鹽，加熱。鹽融化後，用清水或清潔劑擦洗。2.將適量熱水倒入鍋中，浸泡約一小時，然後用棉條輕輕擦拭。3.選擇一兩個成熟的西紅柿，在鍋裡煮。靜置冷卻後，您可以輕鬆去除燒焦的黑色。4.將蘋果、梨和其他水果的皮放在鍋裡煮，以輕鬆去除乾燥的痕跡。

不粘鍋變幹後如何補救？

不粘鍋是一種烹飪時不粘鍋底的鍋，因為鍋底塗有不粘塗層。最好的不粘塗層是聚四氟乙烯塗層和陶瓷塗層。其次，還有特製的工藝鐵鍋和不鏽鋼鍋。不粘鍋乾燥後，如果塗層沒有出現膨脹、剝落、變色等異常情況。它可以連續使用。如果有上述現象，不建議使用。

一般來說，烹飪時，放更多的油，油不會燒鍋。此外，不粘鍋由特殊材料製成。最好不要用鋼絲球擦洗，這樣會很容易損壞不粘鍋的塗層，造成不可修復的損壞。除了以上的補救措施，啤酒和白酒的比例為1:1:0.5和少量的清水也可以倒，蓋上鍋蓋，靜置五分鐘。