在苦瓜的整個生長過程中，對氮肥的需肥量較高，因此配比合理的施肥，對苦瓜的產量有重要的影響作用。那麼苦瓜的需肥規律是什麼？苦瓜如何施肥能促進高產？一起來看一看吧。

一、苦瓜的需肥規律

苦瓜植株生長量大，生長期長，連續開花、結瓜能力強，產量高，營養生長和生殖生長並進期長，因此苦瓜一生對養分需求量較大，特別是當植株轉入生殖生長以後，養分吸收量增大。一般苦瓜形成1000千克商品瓜約需吸收氮5.3千克、磷1.8千克、鉀7.0千克。可見，苦瓜對氮、鉀需要量高。

苦瓜在整個生長髮育過程中需氮較多，但氮過多會降低抗逆性，從而使植株易受病菌侵染和寒冷危害；對磷素養分的需要量雖不高，但對磷素缺乏較為敏感。總體上說，苦瓜生長前期需氮較多，中後期以磷、鉀為主因此，增施磷、鉀肥，能使植株生長健壯，結瓜持續期長。

二、苦瓜施肥方法及施肥量

苦瓜的基肥建議每畝施腐熟有機肥3~5噸、鈣鎂磷肥50千克及尿素4~6千克，在苦瓜定植前1個月左右，於畦面開好三溝（畦中間1條溝較寬較深，畦兩邊各1條溝較淺），將肥料分別施在3條溝中，其中，中間溝佔60%,使幼苗初期吸收小溝肥料，隨著根系生長延伸，再吸收中間溝的肥料。

苦瓜的追肥在定植緩苗後，依苗長勢噴施多元微肥和澆施腐熟稀薄人糞尿，促使蔓、葉、花同時順利生長；在苦瓜第二至第三批瓜採收後，離根20釐米處開溝，每畝條施45%復混肥20~25千克，或腐熟餅肥100千克、尿素15千克、氯化鉀10千克。也可視苗情，7天左右澆施一次30%的人糞尿，以促進果實膨大和繼續開花結瓜。

苦瓜在進入盛採期，結合灌水及早普施秋瓜肥，每畝施45%復混肥20~25千克，同時噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液防早衰，以延長採收期和提高商品瓜質量。

苦瓜喜溫耐熱，種子發芽比較困難，要求較高的溫度(30~35度)，否則出出遲緩。但幼苗在10度以下仍能緩慢生長，生長適溫為20~30度。對光照要求不嚴格，但長日照有利於良好生長。苦瓜要求較高的土壤溼度和空氣相對溼度，在高溫雨季生長，結瓜特別好。對土壤要求不嚴格，但對氮肥要求高，在肥沃疏鬆的土壤上生長良好，結瓜經久不衰。苦瓜品種按果實大小可分為大苦瓜(長苦瓜)和小苦瓜；常用的品種有青苦瓜、白苦瓜、等。

栽培技術

由於黑龍江地區氣候寒冷，無霜期短，為了長採收期，增加產量，苦瓜應採取育苗，終霜後幼苗達4~5片真葉定植露地。如果釆用大棚或小棚栽培效益更高。

育苗時種子先經過浸種催芽。釆取溫湯浸種，放55度的水中浸30分鐘，然後把水溫降至30度，加入5毫克/升赤黴素液(920)，再浸泡24小時，經2~3次投洗後，放30~35條件處催芽。待芽出來後直播於育苗杯中(每杯播1粒出芽的種子)，採取子母苗方式育苗。播種前床土用熱水澆足，覆完底土後播種，再覆蓋2釐米厚的細土，為了保溫保溼，再用地膜覆蓋。播種至出苗溫度保持在30度左右，苗出齊後

溫度可降至白天25度，夜間14度，苗齡40天。

種植方式:畦作和壟作均可。定植前要求深翻土，畝施優質有機肥5000公斤，磷酸二銨20~30公斤，行距70釐米，株距35釐米，畝保苗2700株。露地及小棚栽培，釆用架條支架，一般插成花架(兩花或三花)或人字架；在大棚中栽培，可採用絲線吊繩。

為了減少養分消耗，要及時摘除卷鬚，剪去30釐米以下的側技。瓜秧每生長30釐米應綁一道蔓，30釐米以上的側枝，可保留1~2朵雌花後摘心，滿架後主蔓摘心，以加強同化功能。

肥水管理:定植水要適宜，以澆透土坨為原則，可釆取埯澆或溝澆，然後封埯，覆土蓋住土坨即可，避免地溫低影響髮根。然後中耕鬆土，進行蹲苗，如果水分不足，應再澆1次緩苗水進行中耕鬆土蹲苗。直到根瓜釆收，水分管理要以控制為主，要選擇晴天上午澆水，其目的是為了促進根系生長，適當控制莖葉生長，有利於物質積累，促進雌花形成。當根瓜即將釆收時，進入肥水管理階段，結合追肥澆1次水，但水肥要適量，否則容易造成徒長。當進入腰瓜釆收時期，開始進入大肥大水管理。

苦瓜釆收熟度不甚嚴格，為了保證品質脆嫩和增加結瓜數，應釆收中等成熟瓜，即當瓜皮瘤狀突膨起大，果實頂端開始發亮，花冠乾枯實釆收。

苦瓜足異花授粉蔬菜，為了提高坐瓜率增加產量，要釆取人工授粉。便用25~30毫克/升防落素，在上午8~9點噴花，促進坐瓜和幼瓜生長，注意不能重複噴藥，產生藥害，至幼瓜畸形。

苦瓜喜溫，耐熱不耐寒，種子的最低發芽溫度為12至15度，生育生長的最適溫度20至30度，苦瓜對光照長短不敏感，但在強光照下生長結瓜良好。

苦瓜適宜潮溼的空氣，溼潤的土壤，在疏鬆肥沃的土壤中能獲得高產優質。

苦瓜的種植主要是露地栽培，房前屋後均可種植。

1，育苗，苦瓜種植宜採用育苗移栽的方法，在播種前需要浸種，把精選的種子放入55度的溫水中進行攪拌15至20分鐘，然後加入冷水至30至40度，再繼續浸種12小時，洗淨後用溼布包好放在25至30度的地方催芽，當種芽露白1至2毫米即可播種，一般北方地區多於四月上中旬進行播種，可用塑膠小公棚，苗齡30天左右即可定植。

2，整地施肥，苦瓜栽培需選擇3至5年沒有種過瓜類作物，排灌方便，疏鬆肥沃的砂質壤土，結合深翻，畝施優質農家肥，3000至5000公斤，在定植前耙平地面，做好排灌渠，按行距80釐米起壟。

3，定植，苦瓜的露地定植要以五釐米深的地溫穩定在15度以上，終霜期過後，一般在四月底至五月初為宜，定植時，按株距40至60釐米挖穴。栽苗後及時澆水。

4，田間管理與施肥

苦瓜定植後要及時中耕鬆土，同時早點支好棚架，架高1.8至2米左右為好，花格密度為30至40釐米見方，苦瓜主側蔓均可結瓜，當主蔓4至5節時可打頂，後留1至2條子蔓。在生長過程中，一米以下側枝宜及早清除，便於通風透光，以後根據分枝多少及長勢，定期進行疏枝打頂。定期追施氮磷鉀比例適當的速效複合肥，一般在結果期每15至20天追肥一次，每次追常規復合肥15公斤。在氣溫低，昆蟲少時可進行人工授粉，授粉後半個月果實充分膨大，瘤狀突起比較飽滿，色澤鮮亮時採收。採後應及時出售，以保鮮嫩味濃

。能賣個好價錢。