不會落葉，藍莓既有常綠，也有落葉。葉片為單葉互生，稀對生或輪生，全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬前落葉，兔眼是常綠的。葉片能在樹身上停留2-3年。最常見的葉子形狀是卵形，沒有託葉。葉的大小因種而異。

藍莓主要有四種，分別是北高叢藍莓，南高叢藍莓，半高叢藍莓以及兔眼藍莓。北高叢具有抗寒性強，能承受零下30度的低溫，經濟價值高。南高叢的生長不需要太長時間的低溫，適合南方地區種植。半高叢的樹木較矮，抗寒性強，需要較長的低溫時間。兔眼藍莓不耐寒，更適合在南方生長。

藍莓冬季是否掉葉是根據品種而定的，通常高叢、半高叢和矮叢藍莓會在入冬前就開始掉葉子，但兔眼藍莓為常綠，在冬季一般不會掉葉子，但如果冬季的養護不當，比如說感染了病蟲害、施肥過多和澆水過多，都是會導致藍莓落葉的。如果看到藍莓樹的葉子全掉光了，不要擔心，植株是不會死亡的，第二年會長出新的葉子。

落葉好，落葉後，藍莓進入休眠期，儲存養分，利於第二年結果，不落葉就會緩慢生長，不利於營養積累。但藍莓品種很多，有落葉的品種，也有不落葉的品種。

所有的北高、矮叢、包括一部分南高、兔眼都有落葉現象，但後者大多表現變色，比如變紅。藍莓冬天掉葉子是正常現象。藍莓喜歡冷的環境，為了配合植株本身的“低溫休眠”，冬天要把藍莓放在溫度低的地方，整個休眠期約50天，注意一定不要見Sunny，Sunny一曬溫度就高了。可以澆水，如果泥土不是特別幹，就不要多澆水，肥料也不用施，到了春天藍莓自己就開花了。藍莓屬於好打理的植物，不用太擔心。