1、釣鰱鱅魚的餌料味型之一是腥味，使用玉米麵等製作海竿餌料時，我們應該在其中加入適量蝦粉、魚粉等、也可以加入豆腥味和蛤蜊腥味的新增劑，無論釣哪種魚類，適當的新增腥味或準確的形容為蛋白質含量高的餌料，都有一定的效果。

2、釣鰱鱅魚的餌料味型之二是酸味，也就是穀類，比如玉米麵發酵後自然產生的酸味。在此基礎上，我們還可以新增一些食用白醋，酸梅膏等。當然，也可以加入一些如香蕉香精等的人工合成物，增加酸味。

3、釣鰱鱅的餌料中最常見的是用香味，香主要是蛋奶香精、水果類香精等，一般比較常見的還可以加入釣魚小藥來增強餌料的味道。除此以外，這些香精往往配合一定的甜蜜素加入發酵的玉米麵中被做成鰱鱅魚餌，這也是一個釣鰱鱅的好辦法。

4、釣鰱鱅魚的餌料中還可以加一些帶有濃烈臭味的新增劑，比如臭豆腐和韭菜水等，也可以加少量的中藥藥酒，比如阿魏來提高臭味。這些是目前比較常見的增加臭味的方法，也是垂釣鰱鱅比較使用的方法之一。