應該不能吃。
紅楓，拉丁學名為：Acer palmatum "Atropurpureum"，又名紅顏楓，為槭樹科雞爪槭的變型，是落葉喬木，產於浙江，安徽，江蘇，河南，江西，上海等地。
紅楓樹高2—8米，枝條多細長光滑，偏紫紅色。葉掌狀，5-7深裂紋，直徑5—10CM，裂片卵狀披針形，先端尾狀尖，緣有重鋸齒。花頂生傘房花序，紫色。翅果，翅長2-3CM，兩翅間成鈍角。
紅楓性喜Sunny，適合溫暖溼潤氣候，怕烈日曝曬，較耐寒，稍耐旱，不耐澇，適生於肥沃疏鬆排水良好的土壤。早春發芽時，嫩葉豔紅，密生白色軟毛，葉片舒展後漸脫落，葉色亦由豔麗轉淡紫色甚至泛暗綠色。紅楓為名貴的觀葉樹木，故常作盆栽欣賞。
楓是落葉喬木或灌木。葉對生。如梣葉楓(A.negundo)的葉是羽狀的。楓樹中有雌雄同株，也有雌雄異株的種。有的種為蟲媒，有的則是風媒。花有五瓣，雄蕊部分退化。子房上位。
應該不能吃。
紅楓，拉丁學名為：Acer palmatum "Atropurpureum"，又名紅顏楓，為槭樹科雞爪槭的變型，是落葉喬木，產於浙江，安徽，江蘇，河南，江西，上海等地。
紅楓樹高2—8米，枝條多細長光滑，偏紫紅色。葉掌狀，5-7深裂紋，直徑5—10CM，裂片卵狀披針形，先端尾狀尖，緣有重鋸齒。花頂生傘房花序，紫色。翅果，翅長2-3CM，兩翅間成鈍角。
紅楓性喜Sunny，適合溫暖溼潤氣候，怕烈日曝曬，較耐寒，稍耐旱，不耐澇，適生於肥沃疏鬆排水良好的土壤。早春發芽時，嫩葉豔紅，密生白色軟毛，葉片舒展後漸脫落，葉色亦由豔麗轉淡紫色甚至泛暗綠色。紅楓為名貴的觀葉樹木，故常作盆栽欣賞。
楓是落葉喬木或灌木。葉對生。如梣葉楓(A.negundo)的葉是羽狀的。楓樹中有雌雄同株，也有雌雄異株的種。有的種為蟲媒，有的則是風媒。花有五瓣，雄蕊部分退化。子房上位。