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  • 1 # 丫丫8036

    主料:

    低筋麵粉120g

    胡蘿蔔35g

    植物油30g

    洋蔥35g

    蘇打粉1g

    酵母粉1g

    白砂糖10g

    輔料

    胡椒粉1g

    鹽1g

    製作方法:

    步驟1

    備好所需食材,胡蘿蔔泥和洋蔥泥用手擠去水分;

    步驟2

    低筋麵粉,白砂糖,酵母粉,蘇打粉和植物油混合拌勻;

    步驟3

    加入胡蘿蔔泥、洋蔥泥、鹽和胡椒粉,拌和成麵糰;將麵糰蓋上保鮮膜靜置半小時;

    步驟4

    麵糰放在面板上,用擀麵杖擀約0.2cm的薄片;再用刀切成長寬均等的小份,烤盤鋪油紙,放置在烤盤上;

    步驟5

    用叉子在表面叉上均勻的小孔,烤箱溫度170度,時間18分鐘,預熱後,放入即可。

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