一、吃檳榔是什麼意思

　　海南人吃檳榔鮮果。一個檳榔切成幾瓣，一瓣一口。不吃老果(即檳榔皮已紅)。海南人吃的是原味原汁。湖南雖然不產檳榔，但湘潭等地方不少人都喜歡吃檳榔。湖南人吃檳榔，和海南人相反，不吃鮮果，只吃乾果。乾果是經過多道工序加工後，才吃的。海南人將摘下來的檳榔鮮果用柴糠點火，慢慢地燻十天半月，直到將鮮檳榔的水分燻幹。然後，湖南人將燻得又黑又幹的檳榔乾果販運回去再次加工。

　　檳榔性味苦澀，所以生吃檳榔，口感不太好。因此，人們吃檳榔，一般都要用配料。

　　《本草綱目》中說，生吃檳榔味道苦澀，但與扶留藤和蚶子灰一同咀嚼，則柔軟滑潤甘美。扶留藤是一種藤類植物，蚶子是海里一種貝類軟體動物。蚶子灰就是用蚶子殼燒成的一種石灰。海南人吃檳榔的配料一般是以扶留藤葉、蚶子灰和一些香料(如八角等)，混配在一起同吃。說來有趣，嚼出來的檳榔汁液，如果是配上蚶子灰，就會像鮮血那紅。如果沒配蚶子灰，汁液就不紅。湖南人和臺灣人吃檳榔的配料，與海南人不同，他們用的都是乾料。扶留藤用得多，葉子用得少，不過都是乾的。此外，他們的配料很講究，有的配芝麻、花生等，嚼起來濃香四溢。

二、檳榔的功效作用

　　⒈驅蟲作用：

　　根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲均有明顯的體外抑蟲作用。經檳榔作用的蟲體充分伸展，蟲體薄平，長度顯著增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內血吸蟲肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絛蟲、牛肉絛蟲與短小絛蟲呈馳緩性麻痺，頭節與未成熟節片比成熟節片敏感，其麻痺作用部位可能在神經系統而不在肌肉。

　　⒉對膽鹼受體的作用：

　　檳榔鹼具有興奮M膽鹼受體的作用，嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高，增加腸蠕動，消化液分泌旺盛，食慾增加。檳榔鹼可使兔心率減緩與冠狀動脈、子宮平滑肌收縮。尚有增強阿托品對小鼠下肢血管的收縮作用。檳榔鹼也能興奮N-膽鹼受體，表現為興奮骨骼肌、神經節與頸動脈體。而對中樞神經系統尚有擬膽鹼作用。

　　⒊抗病原微生物作用：

　　據報道檳榔水浸劑對許蘭氏黃癬菌與堇色毛癬菌等面板真菌均有不同程度的抑制作用。

　　⒋抗高血壓作用：

　　據報道從檳榔種子中分離得到的ArecaⅡ-5-C物質體外試驗具有明顯抑制血管緊張肽轉移酶(ACE)的活性。

　　⒌抗癌作用：

　　從檳榔所得的聚酚化合物對艾氏腹水癌有顯著的抑制作用，對Hela細胞有中度細胞毒作用。

　　⒍其它作用：

　　檳榔乙酸乙酯提取液對大鼠妊娠子宮能引起痙攣。檳榔粗提物對5'-核苷酸酶的抑制作用強於對其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬細胞可直接被啟用。

三、吃檳榔有啥好處

　　檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。根據炮製方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭，炮製後貯乾燥容器內，密閉，置通風乾燥處。

　　檳榔有“下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚”等諸多病症。不僅如此，檳榔還有治青光眼、血壓增高、驅蟲等症的效果。

　　檳榔是中國四大南藥之一。檳榔生丹津，吃後面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。

　　檳榔可以促消化、治病、美容。吃檳榔主要影響中樞和自律神經，在中樞方面，記錄吃檳榔時，腦波的變化和反應動作的速度，實驗結果發現，吃檳榔可以提高警度，反應動作會更靈敏，同時也會較平靜;吃檳榔會增加心跳，但血壓上升則相當輕微。

網路用語吃檳榔就是上癮的意思。

檳榔吃多了會上癮，會不利健康，在當今社會，由於很多人都喜歡抽菸而抽菸又會上癮，但是說你抽菸又覺得不會尊重你，就會說吃檳榔吧！

現在手機也很流行了，很多小孩大人老人都喜歡玩手機玩上癮，也會說吃檳榔吃得飽嗎。

嚼檳榔是一種在中國臺灣、海南、廣西等檳榔原產地都有的習俗，據統計，臺灣約10%的人口有嚼檳榔習慣，而海南人嚼檳榔的比例達到38.42%，其中30至40歲人群更高達50.36%。地方的廣泛食用，使嚼檳榔早已成為當地的一種文化。

漢代時期，嚼檳榔是黎、壯等族婦女嗜好。嚼食時，用放有少量灰漿的“扶留葉”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇變紅。