男人可以吃香菜。民間有言論說男人吃鹹菜香菜有殺精的危害，會傷腎，但是還沒有科學理論能證明香菜有直接或間接殺精的危害。

香菜裡含有大量黑色素，經常吃的話,面板容易變黑，不過常吃香菜可以提高視力，專家認為它的保健和藥用價值不可忽視。

擴充套件資料：

1、男人可以吃香菜是因為香菜含有多種維生素，它的清熱能，對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。

2、男人不能隨便吃的食物有：

（1）黃豆：黃豆中富含有非常豐富的雌性激素，如果過量的攝取，對女性是有一定好處的。可是對於男性來說會提高體內雌性激素的水平，進而影響到男性效能力，嚴重者甚至可能會導致男性陽痿。因此，男性朋友千萬不能吃過多的黃豆。

（2）竹筍：竹筍中含有大量的草酸，草酸與我們體內的鈣和鋅離子結合，很可能會產生不溶解的沉澱，還可能會使我們性慾下降，性機能減退，對男性健康有非常不利的影響。

參考資料：