蘿蔔山楂湯做法如下
1選購新鮮成熟的山楂,去蒂,用鹽搓洗一兩遍;沒有新鮮山楂,可選用幹山楂。用淡鹽水浸泡幾分鐘;食鹽搓洗和浸泡能祛殘留農藥;如用幹山楂,清洗一下即可。
2
將洗淨的山楂切成兩半,去蒂;
這個食譜主要喝湯水,所以可去籽也可不去籽;
3
切好的山楂,如不想氧化變色,可先放水裡泡著;用的時候再撈起來。
4
取半根白蘿蔔,用鹽搓洗一遍表皮;蘿蔔皮也有營養,洗淨就不用去皮了。
5
將白蘿蔔切成條狀,像小拇指的粗細和長度即可;8個月以上的寶寶,可以將煮熟的蘿蔔條當為手指食物,即能磨牙,鍛鍊咀嚼能力,還能消積食,下火。
6
湯鍋注入適量的清水,中火燒開水;水量是食材量的1.5倍,不宜過量。
7
將山楂和蘿蔔條一起放入湯鍋;中小火煮10分鐘左右,取湯汁喝。
蘿蔔山楂湯做法如下
1選購新鮮成熟的山楂,去蒂,用鹽搓洗一兩遍;沒有新鮮山楂,可選用幹山楂。用淡鹽水浸泡幾分鐘;食鹽搓洗和浸泡能祛殘留農藥;如用幹山楂,清洗一下即可。
2
將洗淨的山楂切成兩半,去蒂;
這個食譜主要喝湯水,所以可去籽也可不去籽;
3
切好的山楂,如不想氧化變色,可先放水裡泡著;用的時候再撈起來。
4
取半根白蘿蔔,用鹽搓洗一遍表皮;蘿蔔皮也有營養,洗淨就不用去皮了。
5
將白蘿蔔切成條狀,像小拇指的粗細和長度即可;8個月以上的寶寶,可以將煮熟的蘿蔔條當為手指食物,即能磨牙,鍛鍊咀嚼能力,還能消積食,下火。
6
湯鍋注入適量的清水,中火燒開水;水量是食材量的1.5倍,不宜過量。
7
將山楂和蘿蔔條一起放入湯鍋;中小火煮10分鐘左右,取湯汁喝。