不能喝。

1、由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面有一定的殘留，所以，頭遍茶最好不要喝。

2、國家質檢總局日前通報了部分茶葉被查出農藥含量超標，有關專家提醒廣大消費者，儘量不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶”。

3、杭州市質監局有關負責人說，如果茶葉中農藥殘留量超標，從外觀、氣味上是很難辨別的，在購買茶葉時，消費者最好挑選那些有質量安全認證標誌的茶葉。

4、同時，正規廠家生產的茶葉還應有品名、配料、產地、淨含量、產品標準號、保質期、衛生許可證號、生產日期等明確的“身份標誌”。

5、另外還有一個最簡單有效的方法，那就是不要飲用茶葉第一遍泡出來的“頭遍茶”。

6、很多人認為，茶葉第一遍泡出來的茶水營養最充足，而隨著泡的次數越多，茶葉的營養價值就越低。國家質檢總局日前通報了部分茶葉被查出農藥含量超標，有關專家提醒廣大消費者，儘量不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶”。