綠茶放久了不會變成紅茶。綠茶是非發酵茶,紅茶屬於全發酵茶,兩者有很多不同。綠茶是以鮮葉為原料,經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成的產品,一般分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶4類。而紅茶是以鮮葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製成的產品,主要有紅碎茶、功夫紅茶和小種紅茶3類。也就是說,兩者的原料都是鮮葉,並且在製作工藝上有較大差別。因此,用過了期的綠茶是不可能做成紅茶的。擴充套件資料綠茶價值功效:
1、緩解疲勞綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。
2、護齒明目有助於護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。
綠茶放久了不會變成紅茶。綠茶是非發酵茶,紅茶屬於全發酵茶,兩者有很多不同。綠茶是以鮮葉為原料,經殺青、揉捻、乾燥等工藝製成的產品,一般分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶4類。而紅茶是以鮮葉為原料,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝製成的產品,主要有紅碎茶、功夫紅茶和小種紅茶3類。也就是說,兩者的原料都是鮮葉,並且在製作工藝上有較大差別。因此,用過了期的綠茶是不可能做成紅茶的。擴充套件資料綠茶價值功效:
1、緩解疲勞綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。
2、護齒明目有助於護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。