水的物理性質:純淨的水是一種無色、無臭、無味、透明的液體。純淨的水不易導電。在常壓下,水的凝固點(冰點)是0℃,沸點是100℃,在4℃時,1立方厘米的水的質量為1克,此時密度最大。將水冷卻到0℃,可以結成冰而體積增加,它的體積為原來的1.09倍;如果加熱到100℃,使水變成水蒸氣,體積增加1600多倍。水對很多物質的溶解能力很強。水中含有溶解的空氣,水中生物的生活就是依靠溶解在水中的氧氣。
水的化學性質:水分子在通常狀況下是很穩定的,但是在高溫(2000℃以上),或電流的作用下,水能分解成氫氣和氧氣。根據水對熱的穩定性,工業上常用鍋爐把水加熱成高溫、高壓的水蒸氣來傳遞熱量。水在常溫下可以和一些化學性質較活潑的金屬,如鉀、鈉、鈣等進行反應,從水中置換出氫氣。如鈉和水起反應生成氫氧化鈉和氫氣。水與某些非金屬也能反應,在工業上常用的熟石灰(氫氧化鈣)就是水和氧化鈣(生石灰)反應生成的。
水的物理性質:純淨的水是一種無色、無臭、無味、透明的液體。純淨的水不易導電。在常壓下,水的凝固點(冰點)是0℃,沸點是100℃,在4℃時,1立方厘米的水的質量為1克,此時密度最大。將水冷卻到0℃,可以結成冰而體積增加,它的體積為原來的1.09倍;如果加熱到100℃,使水變成水蒸氣,體積增加1600多倍。水對很多物質的溶解能力很強。水中含有溶解的空氣,水中生物的生活就是依靠溶解在水中的氧氣。
水的化學性質:水分子在通常狀況下是很穩定的,但是在高溫(2000℃以上),或電流的作用下,水能分解成氫氣和氧氣。根據水對熱的穩定性,工業上常用鍋爐把水加熱成高溫、高壓的水蒸氣來傳遞熱量。水在常溫下可以和一些化學性質較活潑的金屬,如鉀、鈉、鈣等進行反應,從水中置換出氫氣。如鈉和水起反應生成氫氧化鈉和氫氣。水與某些非金屬也能反應,在工業上常用的熟石灰(氫氧化鈣)就是水和氧化鈣(生石灰)反應生成的。