當然有，植物奶油和淡奶油不是一種東西，植脂淡奶是人工合成成分較多，對人體不是很好，淡奶油較為天然，對人體好。三花淡奶全脂的是直接由鮮牛奶濃縮而成，植脂的則是添加了植物脂肪（也就是植物油、比如棕櫚油等）製作而成的乳製品。這兩種各有特點：只是在使用中目前植脂比較廣泛。從口感上說全脂的奶香濃郁，在調製奶茶或者甜品時讓人回味無窮。植脂的相對清淡一點兒，但也是乳香很足的。優勢上講，全脂淡奶比植脂淡奶，含有更多的飽和脂肪及膽固醇。全蛋糕時用三花淡奶來代替牛奶來作，在某些配方中是可以的，在某些配方中需要調整使用量。

不一樣的，區別有：

全脂淡奶是含水量比較少的牛奶，淡奶油則是奶油

淡奶一般是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果，沒有煉乳濃稠，但比牛奶稍濃。這種食物奶香味比較濃厚，可以賦予西點一些特殊的風味。

奶油一般指的是乳脂含量30%以下的鮮奶油。淡奶油是從牛奶中提取出來的，這種食物打發後可以製作蛋糕。