可以冷凍。

冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。

很多人認為魚越新鮮越好，最好能現殺現吃。不過專家指出，宰殺後的魚冷藏一段時間營養更好。

刀工不是太好的朋友可以凍一下再拿出來切花刀，就和切凍肉絲是一個道理，但是切記不能凍的像磚頭

新鮮魚片可以冷凍的，在冷凍或冷藏時需要用保鮮膜把魚片密封，再放入冷藏或冷凍室。魚片一般是用黃魚或馬鮫魚等為主料。

可以

可以冷凍。 冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。