健康教育是以消除或減輕影響健康的行為因素來達到預防疾病，促進健康為特點的透過資訊傳播和行為干預，幫助個人和群體掌握衛生保健知識，樹立健康觀念，自願採納有利於健康的行為和生活方式。 健康教育的作用就在於把健康知識變成健康行為，這是一門知識，也是一門技術，更是一門科學。

健康教育的原則是教育活動應遵循的基本要求，健康教育同樣有著教育學的雙邊活動過程，因此應充分遵循教育原則來開展。

健康不單是身體沒有缺陷還要有完整生理、心理狀態和社會適應能力。世界衛生組織(WH0)對健康的界定至少包括三層意思，其一是人體生理沒有疾病，體格健全其二是心理和精神方面的平衡狀態其三是人與社會相適應。達到與社會和諧相處。

教育的原則是教育活動應遵循的基本要求，健康教育同樣有著教育學的雙邊活動過程，因此應充分遵循教育原則來開展健康教育工作。

1科學性和思想性統一的原則

2.理論聯絡實際的原則

3、直觀性原則

4、啟發性與循序漸進的原則

5、因材施教原則

6、鞏固性原則

7、正面教育為主的原則

健康教育的概念：

健康教育是指有計劃、有組織、有系統的社會教育活動，使人們自覺地採納有益於健康的行為和生活方式，消除或減輕影響健康的危險因素，預防疾病，促進健康，提高生活質量，並對教育效果作出評價。

健康教育的核心是教育人們樹立健康意識、促使人們改變不健康的行為生活方式，養成良好的行為生活方式，以減少或消除影響健康的危險因素。

透過健康教育，能幫助人們瞭解哪些行為是影響健康的，並能自覺地選擇有益於健康的行為生活方式。

原則：科學性、針對性、群眾性、藝術性

（一）科學性

傳播醫學知識，內容要正確無誤，引用資料可靠，舉例實事求是，切忌譁眾取寵，片面絕對。例如，妊娠初三個月感染風疹引起嬰兒畸形的可能性約25%，危險性最大是發生在母親還不知道已經妊娠的時候，傳播內容既能指導預防，又要避免造成群眾的誤解。

（二）群眾性

健康教育的根本是以健康為中心，面對全社會人群的全民性教育。

健康教育應從幼兒園抓起，這對於建立良好的行為定型，對於造就一代有良好健康文化素質的新人，具有決定性意義。

健康教育要適應不同人群的需要，醫學教育網蒐集整理採取群眾喜聞樂見易於接受的各種形式。例如，把“吸菸有害健康”的醫學科學理論，透過深入淺出、通俗易懂的健康教育；使菸民自覺採納戒菸的行為。

（三）藝術性

為了保證健康教育取得較大社會效益，針對主要疾病的危害及有關危險因素，根據不同物件的心理特點、興趣愛好和自我保健要求，組織直觀形象教育和視聽電化教育，提高群眾接受的興趣。

（四）針對性

健康教育的物件是整個人群，每個人在不同年齡階段均有不同的健康問題，不同性別、職業和文化程度的人在認為水平、心理狀態及對衛生保健的需求方面也各不相同。

因此，對不同人群、不同衛生保健需求者進行有針對性的健康教育，進行因人施教。

醫生對基層衛生工作者健康教育培訓，培訓內容對不同物件應有所側重。學校校醫以合理營養、良好衛生習慣、戒菸、性知識、體格鍛鍊、意外傷害、口腔衛生等為主；工廠保健站醫生以戒菸、酗酒危害、藥物濫用、性行為、職業安全、常見病與職業病等為重點；農村醫生以戒菸、酗酒、合理營養、衛生道德與衛生習慣、破除迷信、農藥與意外傷害、傳染病與地方病、口腔衛生、婚前、產前檢查等為重點，以達到有的放矢，開展健康教育。