橘子就是桔子，兩個水果間本質上沒有區別，其實桔子和橘子就是一個性質的物種。只是在一些地方的方言形容的不一樣。而對於橙子、橘子、柑子而言，它們的外表以及口感都是有一定的區別。

下面就具體介紹一下橙子、橘子、柑子的區別：

橙子：

橙子果實大，常為圓球形，表面光滑，皮色以橙黃為主。果皮後，難剝離，食用的時候要藉助刀具才能剝開。橙子的口感酸度低，以甜味為主，水分充足，橙味芳香明顯。

橘子：

橘子果實較小，常為扁圓形，表面不平，皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆，容易剝離。橘子的口感或甜或酸，不耐儲藏，可加工成罐頭、果醬、果凍等，還可製成果汁來飲用。

柑子：

柑子果實較大，近於球形。皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮較厚，剝皮稍難，耐儲藏。柑子的口感是甜酸適度，水分足。

柑、桔、橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑和桔的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量，桔是基本種，花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種，花大，果實剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色

金桔可以連皮一起吃，個頭小點，皮上面還帶點。

小蜜桔叫南豐蜜桔，是江西南豐縣研發的。比普通桔子味道一般甜點。

金桔有很高的藥用價值。《本草綱目》說金桔皮“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。“中醫認為，金桔生食有理氣、補中、解鬱、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用於治療胸悶鬱結、酒醉口渴、消化不良、食慾不振、咳嗽哮喘等症。膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管硬化的患者，常食金桔或金桔餅，有輔助治療的作用。日本的醫學雜誌介紹，金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，對防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴結核、咽喉炎等。金桔根，有行氣散結的功效，可治胃痛、嘔吐、疝氣、淋巴結核等。

主要從果實上分辨:長圓形的,顏色金黃,表皮非常有光澤的金桔,廣府人稱為金橘;圓形的,顏色比較紅,皮肉不太緊密,果實比金橘大很多的,叫四季桔.其造型高大,過年常擺放在公司\商場.不過現在也有一種果實是圓形的,但顏色是黃的,個頭與金橘差不多,也是叫四季桔。