葡萄酒的軟木塞一般是橡木塞，其作用比較重要，小繆總結有以下六大作用。一、密封：橡木塞的密封效果較好，平放使酒液和橡木塞接觸膨脹，可以防止漏液。二、透氣：橡木塞同樣具有一定的透氣性，防止漏液的同時，可以使酒液和外界空氣進行適量交換，讓酒液進行緩慢而穩定的陳年和醇化、使酒更加圓潤、柔和、成熟。三、酒液在橡木桶裡釀造，罐裝入瓶用橡木塞原理和橡木桶釀造大致相同，因為橡木有助於將酒液中的酚類物質和芳香物質釋放出來，使葡萄酒更加結構緊實，酒液更加厚重有風味，酒香更加複雜多變。四、橡木塞還可以穩定葡萄酒的顏色，使得葡萄酒顏色更加自然、更加令人愉悅。五、傳承：葡萄酒釀造工藝幾千年，橡木塞的應用同樣歷史悠久，雖然現在螺旋塞等其他瓶塞也在應用併成為趨勢，但這並不妨礙葡萄酒使用橡木塞這一傳統一直延續下去。六、開啟葡萄酒時的視覺享受，“噗”的一聲是不是很美妙？以上就是小繆總結的橡木塞六大作用。希望對各位有所幫助。