啤酒加生雞蛋沒有好處，雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。

不好！不僅沒有好處，還有很大的壞處。

原因就在雞蛋上。吃生雞對人的健康是十分有害的。 生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養素的吸收。 大約1百分之十的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。啤酒一般都是喝涼的，再加上生雞蛋，對身體的傷害很大。

啤酒加雞蛋對胃起保護作用，很多人以為對腎有利，其實不然。 對於補腎還是要利用其他方法。能喝，但是由於雞蛋此時是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細菌，對人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大於4.3度），所以談不上需要降低對酒精的吸收。 有的說的壯陽的，有的說的解酒的說法很多對人體是有一定的損害 但是是輕微的 的確是有降火 解熱 功效有利也有弊端。

沒有特別的功效，或者是養生的作用。啤酒加雞蛋並沒有特別的功效，或者是養生的作用。反而啤酒喝多了會引起身體的不適，以及酒精的中毒。雞蛋如果是生雞蛋，會引起腸胃炎以及口感的非常的腥。所以在食用啤酒加雞蛋時，不僅沒有很好的功效和作用反而口感非常的差。

因為生雞蛋中還可能含有一些細菌或者是病毒，如果吃到體內後還會引起人體的細菌和病毒感染，造成不必要的疾病。所以在日常的食用中一般是不建議啤酒加雞蛋進行一起的食用。

啤酒配雞蛋是沒有什麼作用的，如果生雞蛋沒有經過高溫的加熱，雞蛋汁中的蛋白酶和細菌沒有發生變性，攝入人體之後有可能會影響體內消化道的正常功能，從而引發消化不良、腹痛、腹脹等諸多現象，而且啤酒裡面本身含有一定的酒精，與雞蛋中的蛋白質容易結合形成蛋白質結節，不利於消化，嚴重者可出現腹痛、腹瀉等現象。

另外，因為生雞蛋中還可能含有一些細菌或者病毒，如果吃到體內以後還會引起人體的細菌和病毒感染，造成不必要的疾病。