維生素製劑有多種劑型，無論是單一維生素製劑還是複合製劑，除了片劑以外，還有顆粒狀、膠囊狀、軟膠囊、粉末狀、油滴劑（魚肝油精）以及口服液劑型等。

在複方製劑中，基本都含有維生素A，維生素E，維生素D，維生素B1、B2、B6、B12煙酸和泛酸等。但為了避免引起過多症，有些製劑中不含維生素A和維生素D。若是完全的複合製劑，維生素A的含量也不會超過一日的需要量（600微克）。

B族維生素主要以口服液劑型出現，維生素A、維生素E也可製成口服液；在口服液中多加入牛磺酸，牛磺酸是從牡蠣中萃取出來的成分（亦可人工合成），它可以提高肝臟功能，降低膽固醇及血壓，並且口服液多半含有酒精成分，因此口服液製劑吸收迅速，效果既快又好，如果想達到快速起效的目的，則先用口服液。而片劑、膠囊劑、軟膠囊等則服用方便，具有價格經濟實惠、便於攜帶等優點，為人們最常選用的劑型，但吸收及發揮效果的速度不如口服液劑型。