影片拍攝有很多種，比如宣傳片、短影片、婚慶影片等等。不同範圍，拍攝手段也不一樣。

比如拍攝食品宣傳片，要想獲得不錯的拍攝效果，首先在道具提前準備上，假如前提條件的准許，還要在影棚旁佈置一個廚房;假如拍攝的是飲品、冰激凌等夏季飲品，則還務必配置一臺電冰箱。食品攝影注重被攝體的光澤度和微小的質感的體現。

　　若想要體現食品類的某個區域性性和小細節，有時候還需用微距鏡頭。食品攝影的膠片通常選用色彩飽和度較高的低速膠片，以特好的體現食品類的色調。食品攝影中，掌握最佳時機很重要，被攝體的外形、質感和色調都應獲得特好地體現。

　　在食物的攝影技巧這方面，拍攝的情況下，要非常注意能夠凸顯食物的質感，柔軟的、 鬆脆的、 細緻的、 肥厚的、 油滑的等。

食品宣傳片拍攝知識

　　針對材質粗糙的食物如切開的吐司麵包和蛋糕，光線應當是輕柔的，因此柔光罩和窩蜂罩選用得較多。針對蔬菜水果，因為外形上的不規則而非常容易形成投影，以選用散射光的比較常見。

　　假如拍攝具備相應透光性的食物如蔬菜水果、薄片、水晶果凍、飲品時。光線的強度和柔度應當恰當融合，恰當地應用輪廓光和逆光體現被攝物的誘人的地方是十分重要的。

　　拍攝食品類大多數追尋色調的正常還原，特別是在是拍攝涼拌菜、西式糕點、快餐這一類的相片，但有時候會選用暖性光線照明，例如油炸食品類、 烤制面製品等，金黃色的光澤度暗示著了該食品類的新鮮和香酥柔軟。

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