反芻動物有鼷鹿科動物、長頸鹿科動物、麝科動物、鹿科動物、叉角羚科動物和牛科動物。

鼷鹿科包括鼷鹿、大鼷鹿、水鼷鹿、斑鼷鹿；長頸鹿科包括長頸鹿、狓（歐卡皮鹿）麝科包括林麝、馬麝、黑麝、原麝、喜馬拉雅麝；鹿科包括馴鹿、梅花鹿、豚鹿；叉角羚科包含叉角羚；牛科（又稱洞角科）包含牛（原牛）、水牛、犛牛、綿羊（土耳其盤羊）、家山羊等。

擴充套件資料：

反芻過程可以是由瘤胃直接逆嘔上行至口，也可以從瘤胃陸續進入網胃，再由網胃返回口中。經口腔中頰齒的細緻咀嚼後再次咽回瘤胃，這一反芻和咀嚼過程可以再次重複進行，直至徹底嚼碎後，食物再從瘤胃經網胃而入瓣胃。

瓣胃近球形，內壁有許多平行的葉片（故俗稱百葉）。瓣胃的葉片提供廣大的面積，食糜在葉片間受到壓擠，使成更細碎的食糜，同時，瓣胃也吸收一部分水和低階脂肪酸。皺胃是唯一分泌消化液的部分，相當於其它獸類的胃本體，胃腺的分泌物中含有胃蛋白酶和鹽酸。