主料

雞腿6個

輔料

醃料包2勺

孜然粉1勺

五香粉1勺

椒鹽粉1勺

味極鮮1勺

白糖1勺

料酒1勺

雞蛋1個

麵粉2勺

麵包糠100克

茶油200ml

1.家庭自制炸雞腿的做法步驟

2.雞腿，準備好～～

3.我用的是這個醃料；3.雞腿裡，放入味極鮮、孜然、五香、椒鹽、老抽、料酒等各種調料；

4.用手抓勻；醃製～～

5.中途，要抓勻，翻面；我是醃製了一晚上～～

6.準備好、雞蛋一個、麵包糠、麵粉；

7.這次我是和雞塊一起醃製的，再炸之前，再抓勻；

8.雞腿在麵粉裡，滾一下；

9.在雞蛋裡也滾下；

10.再在麵包糠裡滾下，放入油裡，炸；

11.裡面炸制金黃，瀝油，等涼了，就可以吃了