01準備好原材料

02

牛肉切成小塊，牛肉放入鍋中焯水，加入適量料酒

03

土豆、胡蘿蔔、捲心菜切成小塊

04

洋蔥切成小片

05

西紅柿去皮切成小塊

06

高壓鍋里加入適量水，放入焯好水的牛肉，放入洋蔥，蓋好蓋子，開後再煮十幾分鍾

07

鍋里加入適量植物油，放入土豆、胡蘿蔔、捲心菜，慢慢煸炒

08

將煸炒好的菜倒入高壓鍋裡，加入黃油，蓋上蓋子繼續煮5分鐘左右

09

鍋裡放入適量植物油，倒入西紅柿煸炒

10

加入番茄醬翻炒均勻

11

炒好的番茄醬倒入高壓鍋裡，攪拌均勻

12

鍋裡放入少許植物油，將乾麵粉炒熟

13

將炒熟的麵粉加入，加入適量鹽、白糖、黑胡椒粉，攪拌均勻，出鍋