第一步：把放了血的鵝，用冷水衝一遍，最好能保證冷水進入到毛根。　　第二步：衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。　　第三步：把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。　　第四步：順著鵝長長的脖子，一隻手託著脖子，另一隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出，一定要一大塊鵝毛一起，否則很容易連皮都推掉。　　第五步：順著鵝毛的長勢，先前後背，再兩翅膀和腿。如果有拔不動的感覺，再把鵝放到熱水裡燙一下。　　第六步：把大體的鵝毛拔掉，然後用清水漂洗，把拔漏的鵝毛整理乾淨即可。

羊絨(Cashmere)是長在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨，入冬寒冷時長出，抵禦風寒開春轉暖時脫落，自然適應氣候，屬於稀有的特種動物纖維，是目前人類能夠利用的所有紡織原料都無法比擬的，被稱之為“軟黃金”、“纖維寶石”、“纖維皇后”。

一隻成熟山羊，每年僅能採到10-40克的羊絨，而織成一件羊絨衫需要3-5只山羊的“獻身”。