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1 # 2021幸福快樂美滿安定
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2 # 彤姐超哇噻
黑胡椒醬用起來很簡單，菜炒好之後一個人口味加入拌勻即可，也可以放在調味碟裡蘸著吃，還可以拌冷盤吃。總之，它和生抽和陳醋等類似，可以直接食用。
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3 # 使用者6602652349876
準備材料：牛排、黑胡椒醬、蒜、洋蔥、紅酒、澱粉、醬油、蠔油、番茄醬、橄欖油、自己愛吃的蔬菜
製作步驟：
1、蒜壓成蓉，洋蔥切成丁。如果能切成洋蔥末最好。
2、紅酒，黑胡椒醬，澱粉，醬油，蠔油，番茄醬，拌勻。
3、喜歡的青菜焯水。
4、橄欖油燒熱，炒蒜蓉和洋蔥末，爆香。
5、倒入剛剛調製好的料。因為有澱粉，所以倒下去基本就很濃稠了。
6、橄欖油，煎牛排。
7、煎好牛排，夾出來。擺盤。淋上黑胡椒醬料。
8、成品圖。
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4 # 伢伢珍
黑胡椒醬的做法
1.各種食材稱重，大蒜和洋蔥洗淨切碎末。
2.起鍋燒熱，加入花生油。
3.油熱後，加入大蒜和洋蔥，炒香，約1分鐘，調中火。
4.加入其它剩餘食材，黑胡椒粉、番茄醬、蠔油、鹽、砂糖、黃油、水，翻炒均勻。
5.中火翻炒約兩三分鐘，醬料沸騰後，逐漸變得粘稠，停火。
6.盛盤，稍加裝飾。佐餐的好醬料，請儘快食用完噢。
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5 # liuye12
胡椒是一種原產於印度的重要香辛作物，又名古月、黑川、白川。它的種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等，是人們喜愛的調味品。胡椒氣味芳香，有刺激性及強烈的辛辣味，黑胡椒尤比白胡椒味濃。胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食慾。
黑胡椒醬是義大利菜常用醬汁
使用方法：
煎：已煎熟之肉品或魚類裝盤，再將加溫後的醬料淋上即可。
炒：將蔬菜或肉類炒至半熟後加入醬料下鍋大火快炒即可。例如炒青菜、肉絲、面、飯皆可。
燴：二大匙醬料+半匙水+各式個人喜愛蔬菜或肉絲大火滾後淋上白飯即可。
燙：將面類或是各式青菜川燙後，再將加溫後的醬料淋上即可。
烤：做法如同市面上販售之烤肉醬，保證風味更佳。
現在我們瞭解了怎麼多黑胡椒醬的吃法，那趕緊開啟你們的腦洞製作美食吧！
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6 # 康
黑胡椒醬的各種用法？
黑胡椒醬多用於黑胡椒牛排，因為黑胡椒牛排做出來口感好，很香，也可以作為黑胡椒的香腸，也可以作為黑胡椒裹的雞肉，用油鍋炸熟後，又香又酥又好吃，黑胡椒的用處很多，這要看個人的口感來決定。這要看個人的口感來決定
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黑胡椒醬被人們稱為萬能醬料，它不但能用來煎牛排，還能用來煎雞排煎大蝦，也能用來拌麵條，滋味與口感都特別好。