調和油
25毫升
味精
1.5克
八角
2瓣
花椒
10顆
乾紅辣椒
2個
姜
20克
蒜
蔥
1/2根
鹽
5克
胡椒粉
1克
步驟/方法分步閱讀
1
/6
姜和蒜切成末，蔥切粒，準備幹辣椒。
2
倒出醋、生抽和黃豆醬油。
3
起鍋，加入油、八角和花椒小火煸炒出香味後撈出花椒。
4
下入辣椒和蔥薑蒜翻炒香。
5
將碗裡的醋醬油倒入，煮開既可。
調和油
25毫升
味精
1.5克
八角
2瓣
花椒
10顆
乾紅辣椒
2個
姜
20克
蒜
2瓣
蔥
1/2根
鹽
5克
胡椒粉
1克
步驟/方法分步閱讀
1
/6
姜和蒜切成末，蔥切粒，準備幹辣椒。
2
/6
倒出醋、生抽和黃豆醬油。
3
/6
起鍋，加入油、八角和花椒小火煸炒出香味後撈出花椒。
4
/6
下入辣椒和蔥薑蒜翻炒香。
5
/6
將碗裡的醋醬油倒入，煮開既可。