說到廚具，德國的三大品牌雙立人、福騰寶和菲仕樂在中國市場都擁有大批消費者，那壓力鍋屬哪家強？我們從公司的歷史、產品的材質、外觀、實用性、安全性、價格六個方面來做比較：

1、公司的歷史

雙立人成立於1731年，做刀具起家，儘管已經有269年的歷史，但是涉足生產廚房用具和鍋具還是近幾年的事。相比其他德國本土廚具品牌，“雙立人”似乎更看重海外市場，偏愛“牆內開花牆外香”。所以在中國，“雙立人”的傳播名聲較為廣泛和響亮。

福騰寶成立於1853年，wmf一直致力於將烹飪，用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。WMF的產品涵蓋家庭及社會餐飲領域，產品線包括西餐具，廚具，餐具，玻璃器皿及刀具。

他是世界上第一款家用壓力鍋的研製者，它擁有的可拆卸手柄技術，五大獨有安全系統。

菲仕樂成立於1845年，1900年將當時新發現的金屬鋁應用於廚房鍋具的製造 ，1953年 菲仕樂研發出現代壓力鍋。

綜上，雙立人做刀具最早，菲仕樂做鍋具最早，福騰寶做壓力鍋最早

2、產品的材質

從材質來看，三種德國品牌高壓鍋採用的都是304不鏽鋼，只是有一些細節的差異。

雙立人與菲仕樂採用的18/10不鏽鋼是醫學手術等級的不鏽鋼材質，經過3次拋光精製而成，不會因長時間使用而失去原有的光澤。

德國WMF福騰寶採用的是Cromargan®不鏽鋼，這是WMF於1927年註冊的商標，同時也是WMF主要的不鏽鋼材料。它是18%鉻、10%鎳、及72%鋼的合成材料。鉻使鋼材具有防鏽保護層，鎳則保護鋼材不受酸性腐蝕，並且增添了不鏽鋼的光澤。

3、外觀

各具特色

從外觀來看它們各具特色。相對而言，雙立人與菲仕樂在造型方面下了一番功夫，外觀更加吸引人眼球。而福騰寶則延用了傳統造型，沒有突破傳統高壓鍋的固定模式，給客戶的辨識度不高。

4、實用性

雙立人

為了使烹飪的每一道工序更精準更人性化，雙立人壓力鍋還專門設定了兩個維度。在低壓烹飪的環境下，選擇一檔壓力並將壓力指示柱調至一條紅線，當壓力指示柱落下時，烹飪即完成；在高壓烹飪的環境下，選擇二檔壓力並將壓力指示柱調至兩條紅線，同樣當壓力指示柱落下時，高壓烹飪也隨即完成。二維指示柱可以讓使用者輕鬆掌控烹飪時間，精確烹飪。這樣的設計，讓使用的便捷性大大提高。

菲仕樂則憑藉良好的密封性，可以實現低溫高速烹飪，避免長時間烹飪所產生的有害物質；芳香閥排出多餘空氣後，鍋內處於真空無氧密閉狀態，達到靜音烹飪的效果；1毫米鍋底微凹設計，讓德國菲仕樂高壓鍋在受熱時更貼近火源，不僅節約煤氣，還解決了鍋底受熱易變形的煩惱；再加上無滴漏鍋邊緣設計，倒湯汁時不會滴漏，殘餘湯汁可以迴流到鍋內，更加清潔。

WMF福騰寶除了縮短烹飪時間，還設計了卡扣式鎖釦，確保不漏氣；帶兩檔橙色圈的壓力指示器，可以方便壓力設定；手柄可拆卸，整體還可以用洗碗機清洗；TransTherm三層合金鍋底，在兩層不鏽鋼中以三明治夾心防鏽，加入純鋁以增加鍋體的導熱速度。

綜上，各有所長，不分伯仲

5、安全性

在安全保護方面，菲仕樂與福騰寶均採用了多重防護，相比雙立人更為完善。

雙立人專門設計了可愛的象鼻排氣孔，可以優化蒸汽排放方向，達到安全放噴防濺的效果。

菲仕樂的安全措施包括6重保障措施：一是烹飪指示器，調節熱源大小；二是主閥門設計，當鍋內壓力過大時則自動排氣調整；三是菲仕樂專利技術的芳香閥；四是雙重輔助排氣孔，保證排氣安全；五是可斷式矽膠圈，一旦遇到緊急情況矽膠圈可自動斷裂，回到國內，讓高速快鍋恢復成普通鍋；六是安全滑動栓，可以鎖定鍋身，保證有壓力狀態下不被開啟。

WMF福騰寶的安全設計，包括安全滑栓、烹飪顯示器、主閥門、自動安全閥、安全視窗等，與德國菲仕樂有異曲同工之妙。

6、價格

屬於同檔價位範圍

總結，

如果你對外觀、安全性和實用性綜合都有要求，菲仕樂可優先考慮

如果對老牌子情有獨鍾，更關注安全性和實用性，可考慮福騰寶

通過上面的對比不難看出，在同等材質、價格相差不大的基礎上下，福騰寶雙立人與菲仕樂的造型設計更時尚，辨識度更高，而福騰寶稍顯落後；在操作便捷性上，雙立人顯出一定優勢，充分體現了人性化的特點；在安全措施方面，菲仕樂與福騰寶顯得更加豐富和完善。

我們不用電壓力鍋，都喜歡用煤氣做飯，前幾年侄女送的九陽牌子電壓力鍋，不喜歡用又送人了，煤氣炒菜，慢慢煮飯很好。

一般家用品牌

美的，蘇泊爾足夠用，切記不要買九陽。我前後買了3個壓力鍋，就九陽的使用壽命最短。價位都是在300元以內，半年的左右就出現漏氣蒸的飯不熟。

其他兩個一個是美的，一個是蘇泊爾。現在還在服役！3年多了

家用主要是要好用，牌子不是多重要，大牌的一般外觀漂亮，金屬烤漆什麼的，價格也貴，但壽命也不見得多長，因為電壓力鍋不是什麼高科技，一般廠家的壽命也長，薄膜按鍵的沒有觸控式螢幕的長，如果喜歡燉整雞和整隻豬腳的最好買7~8升的，發熱盤一般是1000W~1300W的，升溫時間快，隔水燉東西也好燉，取出來也好弄

電壓力鍋品牌還是很多的，基本上功能都是差不多的，建議選擇一些品牌的，這樣比較經久耐用！

選擇電壓力鍋的時候也要看你主要做什麼，煮飯，和煲湯也有區別！

蘇泊爾很不錯，我用了四年了，沒有什麼問題，蘇泊爾是浙江的品牌，是全球大的炊具研發製造商之一，有強的企業實力大力投入產品研發和生產，是中國著名商標

我上個月剛換了TOKIT IH電壓力鍋，做飯彷彿開了外掛一樣。我的廚房生活，簡直用“發現新大陸”來形容。（哈哈原諒我是一個做飯的小白）因為，這個IH電壓力鍋，真的解放小白做飯的壓力！在電壓力鍋裡面，上下都有感溫的他探頭，可以更加精準的感知溫度變化，智慧調解火候。這樣，省去了我們要一直反覆記憶到底做飯要用多少時間的煩惱。最重要的是，可以通過線上APP進行遠端操控，有時間不廚房，也能開啟做飯。這解決你沒時間守著的煩惱。還有，那個APP上面有豐富的視訊食譜可以跟著學習做菜，小白也不用擔心做不出花樣菜式了。還可以根據烹飪需求，一鍵智慧匹配溫控曲線。

從銷量來講，美的一直處於領先地位。美的電壓力鍋新出了入味IH系列，採用IH發熱技術，利用電流變頻來發熱，大火力，發熱快速均勻，氣壓時間低至15分鐘，節省烹飪時間，也不會有糊鍋的煩惱。第二就是它控壓精確，溫度控制精度提高5倍，保證了食物入味好吃，營養豐富。第三就是它有精鋼厚釜內膽，4mm厚，共6層，防磨耐刮，清洗方便。我昨天用它燉了蘿蔔牛腩，肉鮮嫩鬆軟，蘿蔔香甜，超級好吃啊！

看你在家做什麼吧~紫砂鍋比較適合煲湯，但是很慢熟，時間要久，可是湯營養保留的較好。不鏽鋼就什麼都能做，但是溫度有點高~容易破快營養。還有就是紫砂鍋散熱慢，可以起到保溫的作用。

如果是明火傳統壓力鍋，請選用蘇泊爾或者愛仕達，就這2個安全的選擇。

如果是電壓力鍋，請選用蘇泊爾、美的、九陽的產品，這3個牌子質量區別不大。