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  • 1 # 鬥地主朝小樹

    先白糖、鹽、水和植物油混合均勻。紅糖、水和植物油混合均勻。一部分低筋麵粉,加入白糖水,揉成麵糰。另一部分低筋麵粉加紅糖水,揉成麵糰。白糖麵糰和紅糖麵糰擀薄,紅麵糰放在白麵團上,捲起,冷凍1小時。麵糰切薄片,放入烤盤,烤箱預熱,烤15-20分鐘。

      食材:

      低筋麵粉200克、紅糖30克、植物油1勺、白砂糖1勺、鹽1勺、水50毫升

     零食貓耳朵的做法

     1、先將調料白糖、鹽、水和植物油混合均勻;

     2、再將紅糖、水和植物油混合均勻;

     3、取一部分低筋麵粉,加入白糖水,揉成麵糰,靜置30分鐘;

     4、另一部分低筋麵粉加紅糖水,揉成麵糰,靜置30分鐘;

     5、白糖麵糰和紅糖麵糰擀開擀薄,紅麵糰放在白麵團上面,捲起,放入冰箱冷凍1小時;

     6、將麵糰切成薄片,放入烤盤;

     7、烤箱預熱至140°,放進烤箱烤15-20分鐘。

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